Contact Us
Address: 103 Reade St, New York NY 10013
Follow Us

Bisküvili Tatlı

Malzemeler

  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 1 su bardağı badem
  • 1 lt süt
  • 100 ml krema
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı şeker
  • yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket hindistan cevizi

Yapılışı

  • Yulaflı bisküvi ve bademi un kıvamında oluncaya kadar rondodan geçirin ve servis kavanozlarının tabanlarına paylaştırın,
  • Bir tencereye kaynatıp soğumaya bıraktığımız jersey sütünü alın,
  • Üzerine yumurta sarısı, şeker, un ve nişastayı ekleyip çırpın,
  • Çırptığımız karışımı ocağa alıp karıştırmaya devam ederek pişirin,
  • Fokurdamaya başlayan muhallebimize tereyağı ekleyip çırpmaya devam edin
  • Pişmesine yakın 1 paket hindistan cevizini ilave edin,
  • Pişen muhallebimizi bir kenarda alıp kremayı ekleyip karıştırın,
  • Hazır olan muhallebimizi sunum kaselerimize dökün,
  • Üzerini kalan bisküviler ile kaplayın,
  • 1 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Jersey Sütlü Mıhlama

Malzemeler:

• Öncelikle tereyağını kızgın tavada, kısık ateşte eritin.
• Tereyağı eridikten sonra küp küp kestiğimiz Lumandıra Kolot Peyniri’ni ilave edin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
• Lumandıra Kolot Peyniri iyice eridikten sonra ocaktan alın.
• Uzayan ve asla kopmayan mıhlamanın tadına varın, afiyet olsun.

İncirli Muhallebi

Malzemeler:

• 1 lt jersey süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• yemek kaşığı un
• yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 10-12 adet kuru incir
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Jersey Sütlü Makarna

Malzemeler:

• 1 paket dirsek makarna
• 3 su bardağı Lumandıra Jersey sütü
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 200 gram kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Beyaz Peynirli Akdeniz Salatası

Malzemeler:

• 4 yaprak marul
• 2 yaprak lolorosso
• 4 adet cherry domates
• 1 adet sarı biber
• 1/2 çay bardağı siyah zeytin (dilimlenmiş)
• 100 gram Lumandıra Beyaz Peyniri

Süt Böreği

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• Aldığı kadar un

Ev yoğurdu tarifi

Malzemeler:

• 1 lt Lumandıra süt
• 1 çorba kaşığı yoğurt

Bisküvili Tatlı

Malzemeler:

• 1 paket yulaflı bisküvi
• 1 su bardağı badem
• 1 lt süt
• 100 ml krema
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket hindistan cevizi

Jerseyli Yoğurtlu Sos

Malzemeler:

• 250 ml jersey sütü ile yapılmış yoğurt.
• Temel sosu yapmak için jersey sütünden yapılmış yoğurduna ihtiyacınız olacaktır çünkü bu sosun püf noktası şeker eklenmemiş doğal bir lezzete sahip olması.
• 1 ya da 2 yemek kaşığı zeytinyağı. (Eğer tadı sizin için çok yoğunsa hafif bir bitkisel yağ da kullanabilirsiniz ancak her zaman soğuk preslenmiş ya da rafine edilmemiş bitkisel yağları tercih edin.)
• 560 ml limon suyu
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• 1/2 çay kaşığı karabiber

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider